Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, ktorým zároveň dodáva príjemnú textúru. Pridávať ich môžeme do akéhokoľvek pečiva, do karbonátkov, tvarohu, do šalátov i na cestoviny.
Ľanové semienka sú vo výžive dôležitá predovšetkým pre ich značný obsah mastných kyselín. Obzvlášť bohaté sú na toľko zdravé omega-3 mastné kyseliny. Pred konzumáciou je odporúčame rozomlieť, aby telo dokázalo cenné látky zo semienok plnohodnotne spracovať.
Mleté semienka môžu v recepte nahradiť vajíčka (namiesto jedného vajca použijeme 1 lyžicu mletých semienok a 3 lyžice vody) alebo tuk (3 diely mletých semienok miesto 1 dielu tuku). Tiež dodajú jedlu jemne orieškovú chuť. Nutrične sú hodnotnejšie mletá semienka, ktoré naše telo dokáže dobre spracovať. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak či múku, ale vždy ich radšej po zomletí ihneď spotrebujeme. Namleté semienka totiž veľmi rýchlo žltnú – doslova v priebehu niekoľkých dní. Ľanové semienka namočená vo vode sú ľudovým jemným prostriedkom proti zápche.
Zloženie: ľan hnedý – olejnaté semeno.
Krajina pôvodu: Rusko
Ľan hnedý semienko – je vážený a balený až po Vašej objednávke.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota: 2170 kJ/525 kcal, Tuky: 41 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,0 g, Sacharidy: 2,5 g, z toho cukry 2,5 g, Vláknina 22,0g, Bielkoviny: 26 g, Soľ: 0,03g
Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
